Kolik porcí je z dortu?
Zadejte průměr a výšku patra a hned víte, kolik lidí dort nakrmí. Zvládne i patrové a čtvercové dorty. Níže najdete i celou tabulku porcí.
Tabulka porcí kulatého dortu
Počet porcí z jednoho patra podle průměru a výšky. U patrového dortu porce jednotlivých pater sečtěte.
| Průměr | Party porce | Svatební porce |
|---|---|---|
| 10 cm | 3 | 4 |
| 13 cm | 6 | 7 |
| 15 cm | 8 | 9 |
| 18 cm | 11 | 13 |
| 20 cm | 14 | 16 |
| 23 cm | 18 | 21 |
| 25 cm | 22 | 25 |
| 28 cm | 27 | 31 |
| 30 cm | 31 | 36 |
| 33 cm | 38 | 44 |
| 35 cm | 43 | 49 |
| 38 cm | 50 | 58 |
| Průměr | Party porce | Svatební porce |
|---|---|---|
| 10 cm | 4 | 5 |
| 13 cm | 7 | 8 |
| 15 cm | 9 | 11 |
| 18 cm | 14 | 16 |
| 20 cm | 17 | 19 |
| 23 cm | 22 | 25 |
| 25 cm | 26 | 30 |
| 28 cm | 33 | 38 |
| 30 cm | 38 | 43 |
| 33 cm | 46 | 52 |
| 35 cm | 51 | 59 |
| 38 cm | 60 | 69 |
| Průměr | Party porce | Svatební porce |
|---|---|---|
| 10 cm | 5 | 5 |
| 13 cm | 8 | 9 |
| 15 cm | 10 | 12 |
| 18 cm | 15 | 17 |
| 20 cm | 18 | 21 |
| 23 cm | 24 | 28 |
| 25 cm | 28 | 33 |
| 28 cm | 36 | 41 |
| 30 cm | 41 | 47 |
| 33 cm | 49 | 57 |
| 35 cm | 56 | 64 |
| 38 cm | 66 | 75 |
| Průměr | Party porce | Svatební porce |
|---|---|---|
| 10 cm | 5 | 6 |
| 13 cm | 8 | 9 |
| 15 cm | 11 | 13 |
| 18 cm | 16 | 18 |
| 20 cm | 20 | 22 |
| 23 cm | 26 | 30 |
| 25 cm | 31 | 35 |
| 28 cm | 38 | 44 |
| 30 cm | 44 | 50 |
| 33 cm | 53 | 61 |
| 35 cm | 60 | 69 |
| 38 cm | 71 | 81 |
Čísla jsou orientační - vychází z objemu patra a velikosti porce (225 cm³ party, 196 cm³ svatební). Skutečný počet ovlivní krájení i náplň.
Časté otázky
Kolik porcí je z dortu o průměru 20 cm?
Kulatý dort o průměru 20 cm a výšce 10 cm vyjde zhruba na 14 party porcí nebo 16 svatebních porcí. Vyšší patro znamená víc porcí - u výšky 14 cm je to už asi 20, respektive 22 porcí.
Jaký je rozdíl mezi party a svatební porcí?
Svatební porce je menší - podává se na talířku vedle dalších sladkostí, takže z jednoho dortu jich vyjde víc. Party porce je klasický větší kus dortu, který je hlavním dezertem. Rozdíl je zhruba 15 %.
Jak se počítá počet porcí?
Podle objemu, ne podle průměru. Objem kulatého patra je π × (průměr/2)² × výška. Ten se vydělí objemem jedné porce - u nás 225 cm³ pro party porci a 196 cm³ pro svatební. Proto má dort o průměru 30 cm víc než dvojnásobek porcí dortu o průměru 20 cm: roste plocha, ne průměr.
Jak spočítám patrový dort?
Sečtou se porce jednotlivých pater. V kalkulačce nahoře přidejte tlačítkem „Přidat patro" každé patro zvlášť a zadejte jeho průměr a výšku - výsledek se sečte za celý dort.
Platí tabulka i pro čtvercové dorty?
Ano, jen se počítá jiná plocha: strana × strana místo kruhu. Čtvercový dort o straně 20 cm proto vyjde na víc porcí než kulatý o průměru 20 cm - má zhruba o 27 % větší objem. V kalkulačce přepněte tvar na „Čtvercový".
Jsou čísla přesná?
Berte je jako orientační. Skutečný počet porcí ovlivní krájení, náplň, tvrdost korpusu i to, jestli je dort jediným dezertem. U svatby se hodí počítat s malou rezervou navíc.